Descrizione
È adatto in particolare sui formaggi stagionati e sul frois-gras. In abbinamento alla cioccolata, sul gelato alla vaniglia e sulle pesche al forno oppure in purezza come digestivo.
€ 120,00
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio D.O.P. invecchiato oltre 25 anni prevalentemente in botti di ciliegio.
Questo aceto ha avuto un invecchiamento molto superiore ai 25 anni nelle sole botti di ciliegio che hanno saputo donargli il profumo e la fragranza dei ciliegi selvatici di montagna. Queste riserve sono frutto della ricerca di un gusto sopraffino che solo l’esperienza e la passione hanno saputo realizzare.
È adatto in particolare sui formaggi stagionati e sul frois-gras. In abbinamento alla cioccolata, sul gelato alla vaniglia e sulle pesche al forno oppure in purezza come digestivo.