Libro: Aceto Balsamico Tradizionale
Autore: Rolf Merkle
Editrice PAL Verlagsgesellschaft, Mannheim, Germania
Anno 2002
Il libro racconta in lingua tedesca le origini e tutte le informazioni riguardanti l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
In copertina è presente l’ampolla dell’Acetaia di Giorgio.
All’interno sono presenti immagini e una descrizione dettagliata dell’Acetaia di Giorgio.
